1、微波炉解冻：调在解冻档 ， 解冻迅速 。
2、将冻肉用保鲜膜包起或放入保鲜盒置于桌面，鲜味损失小，当天能吃 。
【化冻肉的最快方法】3、将冻肉放在冷藏室中慢慢解冻，鲜味损失小 ， 但时间长 。
4、用方便袋包好后再放入冷水 。
5、用盐水解冻，盐能够加速冰的融化 。
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