牛尾汤一直是传统美食中备受喜爱的一种 。而加入番茄后的牛尾汤不仅仅保留了传统的醇香味道，更加入了番茄的酸甜味，令口感更加浓郁美味 。
番茄牛尾汤不仅仅美味，还含有丰富的营养成分 。牛尾富含胶原蛋白，具有美容美肤作用，而番茄则含有丰富的维生素C和番茄红素，有助于增强免疫力和预防癌症 。
以下是番茄牛尾汤的制作方法：
材料：
牛尾：750克
番茄：500克
胡萝卜：150克
洋葱：150克
【番茄牛尾汤：浓郁的口感与丰富的营养】姜：30克
大蒜：20克
料酒、盐、胡椒粉、鸡精、白糖、香菜、麻油适量
步骤：
1、牛尾剁成小段，用开水焯水洗净，沥干水分备用；
2、番茄烫水去皮，切成小块备用；
3、胡萝卜、洋葱、姜、大蒜切成小块；
4、热锅凉油，加入胡萝卜、洋葱、姜和大蒜，炒香后加入牛尾炒至变色；
5、加适量的料酒，烧至香味散发出来；
6、加入适量的水，水面高过牛尾，加入盐、胡椒粉、鸡精、白糖调味；
7、转到中小火，煮1小时；
8、加入番茄块，再煮10分钟；
9、出锅前加入适量香菜和麻油即可 。
通过以上步骤就可以制作出一道美味又有营养的番茄牛尾汤 。此外，如果不喜欢太油腻的食物，可以在焯水的过程中将牛尾和胡萝卜煮出血沫后，再炒制 。
总之，无论是在冬季还是夏季，一碗浓郁的番茄牛尾汤都能为你带来许多滋味和营养 。试着动手制作吧！
推荐阅读
- 酸菜鸭血粉丝汤的做法
- 番茄炒蛋怎么做才好吃 番茄炒蛋是先放盐还是先放糖
- 人参鸡汤可以用不锈钢蒸锅熬吗?
- 扁食怎么包扁食汤的做法
- 疙瘩汤的家常做法 疙瘩汤怎么做
- 鱼汤煮粥做法
- 一荤一素一汤200元探店 一荤一素一汤一手雷是什么意思
- 冬瓜汤适合孕妇喝吗 吃冬瓜对身体有什么好处和功效
- 大米香菇汤做法?
- 猪龙骨和什么煲汤最好?