兔肉不能和鸡蛋、芹菜、橘子、人参、小白菜、鸭血、芥末、姜、鳖肉一起吃 。虽然兔肉可以给人体补充营养 , 但兔肉性味甘寒酸冷,所以不能多吃 , 也不能与一些寒凉性的食物一起食用 。
![兔肉不能和什么一起吃 兔肉的相克食物有哪些](http://pic.yunnanlong.com/230614/21433AG8-0.jpg)
1、鸡蛋
兔肉是属于比较寒性的东西,而鸡蛋也是属于轻微偏寒性的,如果放在一起吃了很容易会导致腹泻等肠胃问题 。除了兔肉之外,鸡蛋和鹅肉最好也不要放在一起吃,鹅肉和兔肉的性质是一样的 。
2、芹菜
兔肉不能和芹菜一起吃 , 兔肉芹菜同食伤头发 。
3、橘子
橘子是一种营养丰富的水果 , 其性味甘酸而温,多食生热 。兔肉酸冷,食兔肉后,不宜马上食橘子 。同时,多吃也会引起肠胃功能紊乱,而致腹泻 。
4、人参
人参性平味甘、微苦,有大补元气、复脉固脱、通经活血、安神生津之功,但兔肉不能和人参一起吃 , 兔肉和人参一起吃会中毒 。
【兔肉不能和什么一起吃 兔肉的相克食物有哪些】
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5、小白菜
兔肉与小白菜相克,容易引起腹泻和呕吐 。白菜中含有丰富的维生素C,兔肉含有优质的蛋白质 。同时食用会使蛋白质变性,降低营养价值 。
6、鸭血
兔肉与鸭血同食 , 易致腹泻 。
7、芥末
芥末性温,能温中利窍,通肺豁痰 。利膈开胃 , 其味辛辣能刺激皮肤、黏膜,扩张毛细血管,大量食用可使血容量和心率下降 。兔肉酸冷性寒,与芥末性味相反不宜同食,芥子粉碎后用作调味品,烹制兔肉时不可使用 。
8、姜
兔肉酸寒 , 性冷,干姜、生姜辛辣性热,二者味性相反,寒热同食,易导致腹泻 。所以 , 烹调兔肉时不宜加姜 。
9、鳖肉
兔肉和鳖肉,对于脾胃虚寒者忌食 。《本草纲目》记载:“鳖肉不可合猪、兔、鸭肉食,损人 。”猪肉、兔肉、鸭肉等肉类都属寒性,而鳖亦属寒性,若将二者配食,会助长寒性,不利于健康 。
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