【白大厨香菇肉丁炸酱做法?】用料
干黄酱 1袋
甜面酱 1袋
蒜蓉酱 1袋
葱 适量
姜 适量
食用油 适量
盐 少许（可放可不放）
五花肉 200克
香菇 4朵
做法步骤
步骤 1
干黄酱用温凉水调开，搅拌均匀，在把其它两种酱加进去搅拌均匀，可在加点水
步骤 2
五花肉切成小丁
步骤 3
香菇切成小丁
步骤 4
锅中烧油放入葱姜煸一煸，把香菇刚进去，炒5分钟左右，盛出来备用
步骤 5
锅中加油，油热放肉，煸炒，多煸一会儿，把里面的油煸出来
步骤 6
然后把调好的酱倒进去，小火慢慢熬，时不时要用铲子搅拌
步骤 7
熬一会儿在把香菇放进去，继续熬，搅拌差不多10分钟就好了
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