马卡龙,又称作玛卡龙、法式小圆饼,是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作,并夹有水果酱或奶油的法式甜点 。口感丰富,外脆内柔,外观五彩缤纷 , 精致小巧 。
【马卡龙里面含有什么成分】Macaron一词本是法语,实际发音较接近“马卡红” 。“马卡龙”是使用英语发音音译的结果 。
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