用料：水发木耳150克，大白菜250克，精肉75克，植物油、白糖、鸡精、精盐、米醋各适量 。
【木耳炒肉青菜的家常做法?】制法:将木耳和大白菜洗净，白菜切成薄片，精肉洗净，切成薄片 。炒锅用旺火烧热，放人植物油，待油七八成热后放人肉片烧至半熟，依次下入调料继续煸炒，炒熟时出锅，一道美味的木耳白菜炒肉片就做好了 。
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