【凯特芒果的特点】凯特芒果优质高产稳产 。枝条节间较长,分枝少,生长势中等;叶大长卵状椭圆披针形;圆锥花序 , 两性花比例高;抗风抗寒力强;单果600-1000克,最大果可达1300克,宽卵形 , 完熟果皮黄色 , 向阳面及果肩淡红色 。
芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高 , 是所有水果中少见的 。其次维生素C含量也不低 。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分 。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等 。
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