1、酒精杀菌消毒的原理：酒精是有机化合物，即乙醇（C2H5OH） 。酒精的分子具有很大的渗透能力，它能穿过细菌表面的膜，打入细菌的内部，使构成细菌生命基础中的蛋白质分子结构改变，引起蛋白质变性（蛋白质凝固） ， 从而起到杀菌的作用 。除此之外，酒精还能使淀粉酶（一种蛋白质）分子结构改变，失去活性，丧失催化作用 。
2、乙醇，有机化合物 ， 俗称酒精，是最常见的一元醇 。其在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒，纯液体不可直接饮用 ， 具有特殊香味（略带刺激），微甘（伴有刺激的辛辣滋味），易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶，也能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶 。其与甲醚是同分异构体 。
【酒精消毒原理是氧化吗】3、它的用途很广 ， 可用于制造醋酸、饮料、香精、燃料等，医疗上常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂，但含酒精饮料中的乙醇也是致癌物 。
推荐阅读
- 冒烟冰淇淋原理
- 酒精会腐蚀金属吗
- 三相变极调速电动机的原理
- 95酒精和75的酒精有什么区别
- 75度酒精能杀死蟑螂吗
- 消毒粉怎么使用
- 乙烯使高锰酸钾退色的原理
- 扇灭蜡烛的灭火原理
- 84消毒液的化学成分是什么
- 84消毒液属什么类别