大麦啤酒与小麦啤酒哪个好？
提到口感的话，那应该是大麦啤酒好喝点，大麦具有益气、宽中、化食之功效，有助消化、平胃止渴、消渴除热等作用，高档啤酒几乎都是用大麦做的 。不过若论营养，小麦啤酒营养价值更高，小麦富含淀粉，较多的蛋白质，少量脂肪、多种矿质元素和维生素B。小麦的啤酒廉价，口感稍差
大麦啤酒好还是小麦啤酒好？
当然大麦芽的好高档啤酒全都是用大麦芽的只有低档啤酒才用小麦芽，因为小麦芽便宜河南的那些1块钱一瓶的全是用小麦芽做的你们觉得好就去喝吧
大麦啤酒与小麦啤酒哪个好？
两种都有着不同的风味
这个选择对于不同的人就会有不同的选择
没有明确的分那个好 。
大麦啤酒为啥比小麦清澈？
解答：
大麦蛋白质含量低于小麦，小麦蛋白质中麸质含量高 。所以大麦啤酒比小麦清澈 。
小麦啤酒和大麦啤酒的区别
1、酒精度不同，小麦啤酒的酒精度最高在7-8%之间，而大麦啤酒的酒精含量比较高，达到6-12% 。2、酿造方法不同，小麦啤酒为上层酵母型发酵，而大麦啤酒是下层酵母型发酵 。3、口感不同，小麦啤酒口感细腻凉爽，比大麦啤酒柔和；而大麦啤酒比较苦涩，味道有些难以入口，里面卖神的泡沫较少 。
小麦啤酒和大麦啤酒的区别
小麦啤酒是以小麦芽为主要原料(占总原料40%以上)，采用丛芹上面发酵法或下面发酵法酿制的啤酒 。“小麦啤酒”是啤酒型式和种类中极具特色和魅力的产品，主要产地集中在德国南部 。"小麦啤酒”还有另外一个名称叫“白啤酒”，取自德文的Weissbier，英文则称为White Beer 。“白啤酒”最知名的代表为产自柏林地区的“柏林人白啤酒” 。
【为什么大麦啤酒比小麦啤酒好】 而大麦啤酒是一种英国烈性爱尔啤酒，它的酒精含量较高(达6- 12%)，通常呈琥珀色或紫铜色 。由于这种啤酒用料较多，显得比较甜，所以要用比较多的酒花含量来平衡其甜度 。大麦啤酒适合装瓶后放置一段时间，在瓶内后熟过的啤酒具有相当不中郑亏错的口感 。
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