【怎么做五香熏鱼】
鱼切块放入容器中 ， 放入葱段、姜片、盐、老抽，抓匀腌制五分钟 。葱段、姜片、八角两个、桂皮两片、香叶四片和少许的花椒 ， 用纱布包好 。倒油，油温烧至七成热放入 ， 炸至金黄色，放入调料包 。放入老抽、醋、盐、糖、鸡精，搅拌均匀放入鱼块，大火收汁即可完成 。
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