各类红枣均可 。
挑选红枣首先看大枣是否皮色紫红,颗粒大而均匀、再看果形是否短壮圆整,皱纹少,痕迹浅;皮薄核小,肉质厚而细实;如果皱纹多,痕迹深,果形凹瘪,则肉质差和未成熟的鲜枣制成的干品 。
【红枣煮粥用什么样的红枣】如果红枣的蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色的粉末,这说明红枣已被虫蛀了,掰开红枣可看到肉核之间有虫屎 。吃时要将虫屎、烂枣等剔除干净 。其次 , 口尝味甜,用手将红枣成把紧捏一下,如感到滑糯又不松泡,说明质细紧实,枣身干,核?。蝗绻鹞恫睢⒂兴嵘?nbsp;, 用手捏,松软粗糙,质量就差,要是湿软而粘手,说明枣身较潮,不耐久贮,易于霉烂变质 。
推荐阅读
- 红枣炖黑木耳的功效是什么
- 红枣和什么打豆浆好呢
- 红枣红豆粥可以放盐吗
- 红枣跟什么东西一起炖最补血
- 红枣小米粥的做法和功效
- 红枣枸杞泡酒后的红枣枸杞能吃吗
- 红枣枸杞酒多久喝一次为好
- 红枣红豆枸杞粥的功能性
- 红枣煮水可以煮几次就没有营养了
- 红枣可以做成什么美食