用下列制作方法可将红薯炸得外脆里嫩 。
材料：红薯1个、面粉250克、奶粉15克、白糖少许、酵母粉4克、泡打粉2克、面包糠 。
做法：
1、红薯削皮切成片用蒸锅蒸熟用勺子压成泥待用；
2、用一个碗把白糖、酵母粉、泡打粉放在一起用温热水融化；
3、用一个盆子把面粉、奶粉、红薯泥倒入融化好的酵母水，搅拌均匀，揉光滑，放置盆子里用盖子盖上 ， 醒30分钟后，搓成短条形，沾上面包糠待用，冬天用开水发酵，用一个大盆子里装开水 ， 再在上面放上发酵的小盆；
4、锅里放入油，油温在3至4成热时放入红薯条，小火慢慢炸黄即可，捞出装盘；
【红薯怎么炸才能外脆里嫩】5、外脆里嫩的炸红薯做好 。
推荐阅读
- 神经痛怎么办 冰敷热敷都有效
- 怎么剪辑视频
- OPPOR9m怎么设置双卡双待
- 红薯怎样放电压力锅蒸
- oppor9防盗功能怎么设置
- 红糖放久凝固了怎么分开
- 红薯亩产量红薯亩产多少斤
- 保险箱没电了打不开怎么办
- 食品过期怎么赔偿
- oppor9连接Wifi怎么连