酥白肉非常的好吃 ， 下面的经验里面给大家介绍了具体的做法，想学习的朋友就和我一起在经验里面学习一下吧
肥肉切成1－2公分的小丁
蛋清加入淀粉搅拌成糊状
一锅熬糖浆：将冰糖和白糖放入锅中 ， 加适量水，用小火慢慢融化
另起锅，放入食用油300克（实耗不到20克），烧至五六成热（用筷子试探，周围泛花）
将肥肉丁逐个裹上蛋清糊
放入油锅炸至金黄 。沥起
这时候，糖浆已熬好了：颜色变焦黄，用筷子蘸一点糖浆，遇冷凝固成透明的晶体 。将炸好的肉丁倒入锅中，同时将小火转成中火
【酥白肉的做法】让每一块肉丁均匀的裹上糖浆，撒上芝麻 ， 就可以盛盘了
推荐阅读
- 红烧福寿鱼的做法
- pr里怎么做遮罩
- 应通过营业外收入科目核算的有
- 林肯车的口碑怎么样？
- 知乎怎么删除自己发的提问帖子
- 学习强国怎么看单位其他人的分数
- 红烧鸡蛋豆腐的做法有哪些
- 红色通知单的问题
- 红色的包臀连衣裙配什么外套好看
- 哀家是谁的自称