1、南方以米饭为主食,北方以面食为主食 。2、南方菜系偏清淡,北方菜系较重口味 。3、南方菜色精致,北方菜色朴素 。4、南方的菜量小,北方的菜量多 。5、南方人过年吃年糕,北方人过年吃饺子 。
南北方饮食差异
![南北方饮食差异](http://pic.yunnanlong.com/230617/22441K537-0.jpg)
由于南北方的地理区域差异,南方适宜种植水稻,北方适宜种植小麦,所以南方人主要以米饭为主食,北方人主要以面食为主食 。
南方的菜色都比较精致,且量较少,北方的菜色相较于南方菜色,北方菜色较为朴素,且量较多 。
【南北方饮食差异】 南方人在过年时喜欢吃年糕,年糕寓意“节节高升”,而北方人在过年时喜欢吃饺子,饺子有“交子”之意,寓意发财、生意兴隆 。
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