【烤箱用什么碗】
![烤箱用什么碗](http://pic.yunnanlong.com/230618/0K0404238-0.jpg)
烤箱用玻璃碗、不锈钢碗或陶瓷碗 。玻璃主要成分是二氧化硅,不仅耐高温 , 而且化学性质很稳定 。烤箱内还可以放陶瓷碗,一般陶瓷碗的受热温度在1260℃~1340℃之间不等 , 烤箱只是温度高,因此不锈钢的碗也是可以在烤箱内使用的 。
不锈钢器皿也是耐高温的材质,一般不锈钢器皿能够接受800℃的高温,而且最主要的是,不锈钢和玻璃、陶瓷器皿不同,它不容易摔坏 , 所以它的用途范围很广 。不过不锈钢器皿的导热性很强 , 用烤箱加热之后要用专业隔热手套取出 。
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