【黑龙江特产有哪些】
特产有：
1、黑木耳：又名黑菜 ， 桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸，黑木耳为木耳科植物，其性平味甘，人胃、大肠经 。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用 。黑木耳是一种营养丰富的食用菌，又是我国传统的保健食品和出口商品 。
2、榛蘑：东北最为出名的野生蘑菇之一 ， 多生于灌木之中 ， 或柞树林中 。鲜品和干品都可食用，有人大量收购 。一般晾干后保存，水发后炖鸡 。小鸡炖榛蘑为东北八大炖之一 ， 味道鲜美，风味独具 。
3、白香菇：野生香菇之一，俗称为白花脸 。通体白色 ， 菌褶细密 ， 有浓郁的气味 。应采集后晾干备食 。一般和肉类炖食，味道特别香 ， 口感特别好 。
4、大腿蘑：也称粗腿蘑，学名美味牛肝菌 。多生于朝阳山坡上，个体为东北野生食用菌类的大哥大，大型的伞盖直径足有20厘米、厚度足有5厘米 。伞盖内侧菌褶为海绵状，菌柄粗壮、较硬 ， 切开里面呈疏松状 。
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