![黑木耳过夜还能吃吗](http://pic.yunnanlong.com/230618/13422151I-0.jpg)
过夜后的木耳没有问题,黑木耳保存的时候应该放在冰箱中冷藏,特别是夏天温度比较高的时候 。
黑木耳不但肉质细腻,脆滑爽口而且营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素与无机盐 , 黑木耳所含的营养物质,有的明显高于其它食物 。
【黑木耳过夜还能吃吗】黑木耳应放在通风、透气、干燥、凉爽的地方保存,避免阳光长时间照射;存放时要远离气味较重的食物,防止串味,避免压重物或经常翻动导致碎裂 。只要保存得当,一般能放置较长时间 。
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