羊奶脂肪含量高吗


羊奶脂肪含量高吗


【羊奶脂肪含量高吗】羊奶脂肪含量不高,羊奶脂肪含量为3.6%-4.5% 。羊奶顾名思义就是羊的奶,羊奶以其营养丰富、易于吸收等优点被视为乳品中的精品,被称为“奶中之王”,是世界上公认的最接近人奶的乳品 。
羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一 , 更利于人体吸收,并且长期饮用羊奶不会引起发胖 。羊奶分为山羊奶和绵羊奶,羊奶干物质中蛋白质、脂肪、矿物质含量均高于人奶和牛奶,乳糖低于人奶和牛奶 。羊奶的膻味来自于羊本身皮毛的气味以及羊奶中某些化学成分 。

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