方法如下:
1、如果不怕味淡,就先用刀在栗子壳砍开一个十字刀口再煮 , 深度以栗子壳破为度,煮栗子的水不要放太多,正好漫过栗子即可,熟后在锅里再翻炒一会,这样栗子皮就容易去掉;
【用水煮熟的栗子怎样去皮快】2、不用开刀口,直接加水煮,煮好后倒掉煮栗子的水,用冷水把熟栗子冲一冲,注意时间大约20秒就好 。
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