材料
细管面（ziti）225克 ， 橄榄油2茶匙 ， 大洋葱1个 ， 切碎 ， 西红柿丁2罐（每罐约410克） ， 火鸡绞肉（肉碎、肉末）340克 ， 盐1/2茶匙 ， 干百里香1/2茶匙 ， 压碎 ， 冷冻菜豆（四季豆）2盒（约280克） ， 室温下解冻 ， 冻青花菜（西兰花）1盒（约280克） ， 室温下解冻后切块 ， 低脂酸奶油（sourcream）110克 ， 磨碎的帕尔马（Parmesan）奶酪60克
做法
1.烤箱预热至190摄氏度 。
2.大锅内放水 ， 加入少许盐 ， 煮沸 。按包装说明煮熟意面 。沥干后放入大碗 。
3.另取一大锅 ， 下1茶匙油 ， 中大火加热 。放入洋葱 ， 煸炒5分钟 ， 至软 。加入西红柿丁 ， 续煮3至5分钟 ， 至汤汁减少一半 。西红柿酱盛入装面的大碗 ， 拌匀 。
4.转中大火 ， 下剩余的1茶匙油 。放入火鸡绞肉、盐和百里香 ， 拌炒4分钟 ， 至火鸡肉变色烧熟 。将火鸡肉、菜豆、青花菜和酸奶油等材料拌入意面 ， 舀入33x23x5厘米烤盘 ， 撒上帕尔马奶酪粉 。
【自制三养火鸡咖喱面?】5.放入烤箱烤20至25分钟 ， 至意面边缘呈金黄色、奶酪融化 ， 即可出炉 。
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