猪肉(瘦)200克；高丽参9克；甘草3克；白术6克；大葱10克；料酒10克；盐3克；姜10克；
做法详细步骤：
1. 将高丽参洗净并切成片；
2. 炙甘草、白术分别切成片；
【高丽参炖瘦肉的做法?】3. 姜切片 ， 葱切段；
4. 猪瘦肉洗净 ， 切成3厘米见方的块；
5. 将鸡汤置于锅内 ， 加入猪瘦肉、绍酒、葱、姜、盐、高丽参、白术、甘草；
6. 用武火烧沸 ， 再用文火炖煮1小时即成 。
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