食材用料
泡豇豆500克?，干辣椒适量?，蒜适量?，油盐适量
做法步骤：
1/8将豇豆洗净沥干水（不能有生水）
2/8然后泡入坛子里（坛子里是制过的老盐水）大约泡上一星期后就好了，也可以更长时间
3/8从坛子里捞出豇豆，用清水冲洗一下（去掉一些盐份）
4/8将泡豇豆切成小颗粒状
【怎样炒泡豇豆?】5/8干辣椒和蒜也切段
6/8油锅烧热后将干辣椒和蒜炝锅
7/8再下入泡豇豆一起煸炒
8/8稍炒一会，加少量味精就可以出锅了
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