1、刀子麻将有136张 。既包括筒万条东南西北中发白，没有梅兰竹菊以及春夏秋冬八只花 。每个人抓13张，14张胡牌 。胡牌既是33332类型的 。3代表的是一趟牌，即顺序相连的的同一种花色的牌，如一万二万三万，东南西北中中发白不能组成一趟牌 。3还代表的是三个一样的牌 ， 又称为一砍牌 。
2、刀子麻将出牌有个规则，即是缺一，每个人条万筒只留下两样，另一门不允许留下来，注意东南西北中发白不在缺一的范围内 。每次庄家打第一支牌之前，每一个人要拿出一张牌代表你要缺的那一门 ， 如果拿出的是万，则代表你家不能留有万这一门，只要抓到了万就必须打出去 ， 同理也适用于筒和条 。
【和县的刀子麻将怎么打】3、如果你想缺万但是你家又没有万，你可以向大家声明你缺，但是不要说出来 。只要那除了那张牌 ， 就不可以换你缺的那一门 。每次你抓到你缺的那一门必须打出去，不能留在家中，而且刀子麻将不能吃，只准碰，没有13幺，7对等牌型，这个算作诈胡
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