【北京糕点老字号有哪些 北京糕点老字号有】
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北京老字号糕点有稻香村、百年义利、御食园、富华斋饽饽铺、大顺斋等 。稻香村起源从1773年,距今已有248年,当年乾隆皇帝下江南,在苏州品食稻香村糕点后,赞叹为“食中隽品,美味不可多得”并御题匾额,名扬天下,主要生产中西糕点、熟食制品、速冻食品、休闲小食品等 。
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百年义利:百年义利始创于1906年,主营面包和点心,义利面包应该是许多北京小孩小时候春游必备的食物,最经典的三种面包:大果料、维生素面包和乳白面包 。
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御食园:御食园专注于京味特色食品、健康休闲食品和伴手礼的研发、生产及销售业务,始建于2001年,是专注于生产和销售北京特产食品及休闲食品的民营股份制食品企业 。
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富华斋饽饽铺:富华斋饽饽铺的创始人是出身于伺候慈禧太后的御厨世家,名叫王希富,也是一家申请了非遗的点心铺 。
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