【喝啤酒吃什么东西下酒】第一,喝酒的下酒菜一般是以快速分解酒精的菜肴为主
第二,喝啤酒吃的下酒菜:凉拌黄瓜、老醋花生、糖酥藕片等 。
第三,喝啤酒不易吃的下酒菜:
1、啤酒加海鲜,容易引起痛风 。海鲜属于高嘌呤食物 , 啤酒中的酒精容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用 。一旦尿酸长期累积,体内又无法及时地排除 , 会导致高尿酸血症,进而诱发痛风 。
2、啤酒加生鸡蛋不仅没有营养,反而容易引起腹泻或消化不良 。生鸡蛋没有经过高温处理有很多细菌、霉菌或寄生虫卵,很不卫生 , 而且生鸡蛋的蛋白质和氨基酸分子很大,不利于胃肠道消化吸收 。
3、啤酒加烧烤,容易诱发胰腺炎 。烧烤的肉类属于高蛋白、高脂肪食物 , 配合高热量的啤酒一次性大量进食 , 会引起胰腺水肿,诱发急性胰腺炎 。
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