1、将白菜洗净、切碎 ， 放入盐腌制十分钟；
2、向买来的猪肉馅中加入盐、五香粉、料酒 ， 然后顺时针方向搅匀；
3、打入一个鸡蛋，拌匀；
4、加一点酱油；
5、把腌好的白菜挤出水分，并放入肉馅里搅匀；
【白菜肉馅的做法】6、最后放入葱花和姜末搅匀即可 。
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