俄罗斯生吃五花肉叫萨洛，是一种斯拉夫名菜，就是用一大块的生猪肥肉，撒上盐、胡椒、香料腌制而成 。单吃这个的话口感肥腻，不怎么吃肥肉的一口下去能吐出来 。这种萨洛一般放在冰箱里保存 ， 吃的时候拿出来切成片，放在大列巴上一起食用，是俄罗斯人不可替代的美食之一 。
【俄罗斯生吃五花肉叫什么】萨洛、大列巴、盐酸黄瓜 ， 这三样在俄罗斯人眼中是无可替代的下酒菜，就像中国的酱牛肉、炸花生米一样 。酸黄瓜蘸盐粒，再将萨洛放在面包片上像吃三明治一样咬下去 ， 酸黄瓜咸脆的口感与萨洛大列巴厚实绵软的味道一起，让人察觉不到肥肉的油腻，再喝上一口伏特加 ， 真是好吃到放不下 。
推荐阅读
- 白切五花肉的做法
- 油焖油菜怎么做
- 五花肉为什么叫五花肉
- 干盐菜烧五花肉怎么做好吃?
- 白果是生吃还还是熟吃好
- 白俄罗斯有什么著名的旅游景点
- 白菜豆腐炖五花肉怎么做
- 白菜虾仁饺子的做法
- 油豆腐焖五花肉怎么做
- 八个月大的边牧可以生吃胡萝卜吗