当前 ， 全国生猪当前市场价格呈现持续低迷态势 ， 萍乡本地许多养猪专业户也处于亏本生产、惨淡经营之中 ， 降低生猪养殖成本迫在眉睫 。针对这一情况 ， 按照市农业局深入开展党的群众路线教育实践活动中“入户结亲”的要求 ， 市畜牧科学研究所充分利用自身技术优势 ， 结合正在实施的省级农业技术推广项目——“牧草在生态养猪资源循环经济中的利用技术推广项目” ， 全力指导生猪养殖户降低生产成本 ， 帮助他们渡过难关 。
据了解 ， 该技术模型是以种植优质牧草品种“菊苣”喂食生猪为基础 ， 以消纳猪场粪污、提供优质青饲料、降低猪肉重金属含量、提高猪肉品质为目的 ， 形成“猪——沼——草——猪”的健康生态养猪循环体系模式 。菊苣是养猪的优质青饲料 ， 在仔猪、中猪、大猪和繁殖母猪的日常饲料中按不同比例搭配鲜菊苣 ， 不仅可以提高猪肉的品质和畜产品市场竞争力 ， 而且可以节省饲料、降低养殖成本、提高母猪的利用年限 。
4月1日上午 ， 市畜牧研究所组织专家和技术人员来到安源区牧星生态猪场 ， 给这里的养殖户送去免费的“菊苣”草种和种植技术 。农场内也是一片繁忙的景象 ， 7、8个工作人员正在翻土撒种 ， 为正要大面积种植菊苣做准备 。“播种时要将表层土整得较细 ， 利于种子发芽出苗；田间管理要注意排水 ， 谨防草根在水的浸泡下腐烂 。”市畜牧研究所所长王胜萍不停地给养殖户们强调种植要领 。
牧星生态猪场是市畜牧研究所本次扶持对象之一 ， 据介绍 ， 他们还计划给其他四个示范点免费发放草种、提供种植技术 ， 总计发放250公斤左右的草种 。这批草种发放到位后 ， 菊苣的种植面积可达600亩左右 ， 基本可以满足这5个示范点5至6年的青饲料供给 。
领到免费的种子 ， 想着不久就有充足的新鲜牧草喂养生猪 ， 可以大大降低饲养成本 ， 牧星生态猪场总经理感到舒心了许多 。他告诉采访人员 ， 从去年11月以来 ， 他的猪场平均每月要亏损5至6万元 ， 这样的亏损让他快吃不消了 。
上次专家来这里调研 ， 把他纳入项目实施示范点,他对项目的落实充满了期待 。以他的养猪场为例 ， 如采用“菊苣”喂养 ， 养殖成本可减少300元左右每头 ， 按照他现有的养殖规模 ， 算下来每年可以降低35万元左右的投入 ， 而且吃青饲料养出来的猪 ， 肉的品质更好 。“这些专家和技术人员真的是为我们养猪户雪中送炭 ， 解了我们的燃眉之急 。”他激动地说 。
【江西萍乡：降低养猪成本 江西养猪政策】据悉 ， 下一阶段市畜牧研究所的专家和技术人员还将对扶持示范点作跟踪指导 ， 为后期的“猪——沼——草——猪”的健康生态养猪循环体系模式提供技术支持 ， 尽力帮助全市养殖户提效率、渡难关 ， 减轻他们的损失 ， 达到较长时期内降低养猪成本 ， 扶持养猪业壮大发展的目的 。
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