剔骨牛肉洗净泡去血水
2
肉放锅内加水,没过牛肉,加除盐外的所有调料入锅,先大火烧沸转小火慢慢炖至肉熟 。(想省事可以先用压力锅将牛肉炖一下,不过要损失一部分好口味~~)
3
加土豆继续炖至肉软烂后加番茄
4
加盐调味出锅
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