我国生猪行业体量大 , 现代养殖和传统养殖并存 , 所以猪的养殖方法很多 , 主要有5种:
1、封闭式圈养 。这是最主流的养猪方法 , 采用现代养猪技术 , 吃的是饲料 , 生猪6个月就能出栏 , 目前市场上采用这种方式养猪的比重超过90% 。
2、传统放养 。沿袭几十年前的农家养猪模式 , 自由采食 , 吃的是杂粮、青绿饲料等;能自由活动释放天性 , 运动量大 。不打疫苗 , 也很少吃药 , 基本靠身体硬扛疫病 , 猪生长速度慢 , 出栏时间不低于10个月 。
3、半圈养半放养 。这种方式是前期封闭式圈养 , 吃饲料 , 也打疫苗、用药;后期放养一段时间 , 采食上会补充饲喂一些青绿饲料 。市场上的土猪 , 绝大多数属于这种模式 , 出栏时间以7-9个月居多 。
4、福利养猪 。规模化猪场按照福利养殖的标准养猪 , 国内有动物福利协会 , 他们会制订相关标准 , 并进行认证 。
5、无抗养殖 。养猪过程中 , 不但饲料环节无抗 , 而且养殖环节也不使用抗生素 , 这样的养殖方法叫做无抗养殖 。由于我国猪病复杂 , 很难做到在养殖环节无抗 , 真正无抗养殖的猪场极少 。
上述养殖方法中 , 1+3使用最广泛 , 所占市场比重超过98% 。
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