小的时候听大人说，兔子肉和鸡肉炖在一起是鸡肉的味道和红烧肉炖在一起，又是红烧肉的味道，没有自己的特色，而且市场上卖鸡卖鸭的都有，就是很难看到卖兔子的 。在我上小学的时候，父亲为了赚外快改善我们的生活我，养了几只獭兔，卖种兔的人吹的天花乱坠，毛可卖钱，皮能卖钱，肉也能卖钱 。结果，养了后一只都卖不出去，更别说皮毛了 。最后没办法，只有吃，拿来和鸡肉、排骨炖在一起，怎么吃都有一股土腥味，从此我不吃兔子 。
09年来成都发展，朋友给我买了兔头，迫不得已，尝了一下，一点怪味都没有，后来又到自贡找朋友，吃了著名的冷吃兔和火锅兔，干锅兔，芭夯兔，曾经招待两个北方朋友，从不吃兔子，结果吃了芭夯兔，没说什么肉，两位猜了半天，结果震惊了，真的太好吃了，从此爱上了兔子肉，兔肉很好吃，关键要会做 。四川这边有很多吃法，哪种吃法都很好吃 。
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