养殖流程技术要点南美白对虾养殖技术 _南

南美白对虾壳薄体肥，肉质鲜嫩，出肉率高达65%以上，营养丰富，因其产量高，个体大，在国内外市场上供不应求；其生长速度快，养殖80-100天即可上市；对盐度（0-40‰）适应范围较广，可采取淡水、半咸水、海水多种养殖模式；耐高温，抗病力强；食性杂，且养殖利润相当可观，是个非常有发展潜力的养殖虾类。

一、池塘建造
[吉山花瑶头条号]选点要求水源充足、水质好、无污染、底质好、土质坚实、排灌方便。虾池面积以不超过30亩为宜，水深在1.2m以上，最好达到2m左右。每口池应有完整的进、排水系统，分设在池的两端，在进、排水口处应用尼龙筛绢网套上，以防野杂鱼进入和虾外逃。池底进水口应与排水口保持20cm以上的高度差，有利于排干池水。虾池配备叶轮式和水车式两种增氧机，一般每亩1kW的配备。叶轮式增氧机均匀摆在池塘中间，水车式增氧机摆在池塘四个角落。
1.清塘：在冬季干塘曝晒后，用推土机翻推塘底淤泥，并修整好，再进行消毒。消毒剂最好选用生石灰，每亩用量为100kg，化开的石灰均匀全池撒放。
2.培养微生物饵料：经过彻底清塘后，进水50～60cm，培育水质。可施用发酵鸡粪（用前已消毒），每亩150kg，目的为了提高池塘底质基础肥力。放苗前5天再使用有机植物肥培水和施放氨氮降解剂、利生素等，以降低池水的氮氮和亚硝酸盐的浓度。

二、虾苗淡化与投放
1、盐度调节虾苗放养前将暂养池水加深到50～70cm，并用盐卤或未经加工的原盐调节池水盐度至3‰左右，具体调节盐度应结合育苗场淡化出池的盐度。
2、虾苗选择投放虾苗放养时，做到了解亲虾和苗种来源，是否来自疫区，放养的虾苗质量要求规格整齐、体表干净、体色透明、活力强，虾苗规格达到0.8cm左右。虾苗放养密度，要根据养殖池塘的条件确定放苗量，在正常情况下，增氧、进排水设施等条件较好的池塘，亩放6～8万尾，面积在10亩以下的，还可适当多放；池塘的条件不够好，放苗量就要适当减少。虾苗放养时的水温要求基本稳定在20℃以上，放养前应进行试水，可将池水带到育苗场试验，也可在池中放入一只小的网箱，将虾苗放入其中，待一天后虾苗未发生异常即为清塘消毒的药性已过，可以进行放养，否则应推迟放养时间。虾苗下塘时应注意温差在±2℃以内，温差较大应进行缓苗处境，即将装运的苗袋放入池中10～20分钟左右再行解袋放养。
3、暂养管理虾苗暂养期间的管理主要是控温、投饵、调水、增氧、防病等。在控温方面，保持暂养池水温基本稳定在20℃以上，水温较低将影响虾苗成活率；另外，在晴天大棚内温度较高时，要及时通风降温。在投饵方面，虾苗放养后即可开始投喂，开始以虾片为主，用筛绢在水中揉洗漂出浆液，将其均匀全池洒喂，每天投喂4～5次，后逐步过渡到投喂对虾苗专用料，具体的投喂量应根据虾苗的吃食量和水质情况而定。在调水方面，由于淡化暂养过程中密度较大，水体小，水质管理极为重要，虾苗放入暂养初期，每天向池内加水3～5cm，以逐渐降低盐度，待水深达到0.8～1m时，淡化尚未到位，则可2～3天换水一次，每次10～15cm，同时要定期使用微生物制剂。在增氧方面，暂养期间必须认真观察水质变化，及时清除废弃物、残饵，保持较高的溶氧量。在防病方面，要定期使用水体消毒药物、投喂适量药饵，适当使用护菌营养剂，以增加虾苗体质和免疫力，提高成活率。