1、功效
东方睡果酸枣仁，是以东方睡莲的种子为原料，经过一系列的制作过程加工而成的，营养价值很高 。它既含有丰富的脂肪酸，还含有多种维生素和矿物质，如维生素E、钾、钙等 。常食用东方睡果酸枣仁，可以改善皮肤干燥、养颜美容，增强体质等 。另外，它还可以帮助降血脂、降血压、抗过敏、抗炎等 。
2、制作方法制作东方睡果酸枣仁的方法很简单 。首先，将睡莲果剥开，取出里面的种子，晒干后再去壳，将里面的酸枣仁取出 。然后将取出的酸枣仁用糖水煮熟，炒熟，最后晾干即可 。
3、食用方式东方睡果酸枣仁可以当做小食直接食用，也可以用水泡软后加入糯米粉中蒸熟，做成美味的点心 。另外，熬粥时加入东方睡果酸枣仁，可以让粥更香甜可口 。
总之，东方睡果酸枣仁既美味又健康，对于爱吃零食的人来说，是一款绝佳的选择 。但是，食用过量也会引起不适，要适量食用 。
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