工具材料：
香菜 5根
面筋 一块
海带丝 一把
洋葱 适量
食用油 少许
干红辣椒 三颗
陈醋 适量
【饭店拼盘做法?】生抽 少许
香油 少许
凉拼做法
01
准备好食材：香菜切断，干海带丝用水泡开，洋葱切丝，面筋切块 。
02
碗中放入陈醋3勺、生抽半勺，少许食盐，几滴香油 。干红辣椒切成小段 。
03
把菜码都放进盆中，再把调好的酱汁浇进去，搅拌均匀 。
04
炒锅放入少许食用油 。
05
油开后，直接浇到辣椒上面，做成辣椒油 。
06
把辣椒油倒入菜中，凉拼就做好啦 。
07
搅拌搅拌就可以吃喽，真的超美味，顶得上饭店的感觉了 。
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