【奶油怎么用纯牛奶】用纯牛奶做奶油的方法：要新鲜的纯牛奶200毫升就可以做1个多蛋糕用的了 ， 用发蛋器往一方向打 ， 到能把1根筷子能站住就可以了，最后加糖拌下就可以了 。
奶油属于脂肪的一种 ， 可以分为植物奶油和动物奶油 。一般植物奶油是用大豆等植物油、水、食盐、奶粉等进行加工而成的，而动物奶油则是由牛奶中的脂肪分离而获得的 。就动物奶油而言，相较于其他的动物性脂肪，奶油是一种质量比较优的脂肪 ， 其成分和牛奶大致上差不多 ， 其主要区别在于组成成分的含量会有所不同 。
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