国宴一般用来招待外宾,或在重要节日招待各界人士,普通人当然是无福消受的!
各个国家都有自己的国宴标准,韩国,日本,印度,美国,中国,各有各的特点,下面我就按照这个顺序,来说一个各国国宴的菜品!
请允许我卖一个关子,把中国国宴放在最后面,太丰盛了,看完之后,会感觉其他国家太寒酸!
韩国国宴韩国招待拜登的时候,就用上了国宴标准,但是看到菜品之后,我不禁有些疑惑,这确定是国宴吗?
小小泡菜,松茸粥,饺子,石锅拌饭,豆腐丸子汤,牛肋排,还有一点开胃小菜和甜品……
首先,泡菜就不用说了,这是韩国的特色,肯定是要有的,可是,饺子跟韩国有什么关系吗?为什么会出现在韩国国宴上呢?再三思考,我觉得只有一个可能,好吃不过饺子!
继续看韩国国宴的菜单,突然看到一个豆腐丸子汤,这也是一个典型的中国菜,而且还是一个农家小菜,怎么到了韩国之后,就变成国宴上唯一的汤了呢?
石锅拌饭倒是韩国的特色,但吃过的都知道,石锅拌饭的口味一般,看图片就知道,一小碗米饭,搭配上一些简单的小菜,搅拌一下直接吃,能好吃就怪了 。
看遍整个菜单,最能拿得出手的也就只有牛肋排了,但是分量太少了一点,只有一小根,怎么看都觉得寒碜 。
有一说一,就这样的菜品,放在我们村,但凡谁家结婚生子敢摆这么寒碜的大席,出门都得被人戳脊梁骨 。
说到这里,我倒是突然想起来一件事,韩国运动员来中国参加冬奥会的时候,一边抱怨伙食不好,一边偷吃西瓜,这不是自己讽刺自己吗?
其实,日本国宴上根本就没有日本传统的料理,反而是清一色的法餐!
您一定很不解,日本料理也不是拿不出手啊?怎么国宴反而要用法餐呢?
世界上有很多国家,各个国家的饮食口味都不一样,但是,绝大多数国家都是喜欢吃熟食的,喜欢吃生鱼片的国家却少之又少,更多人都比较排斥,或者是比较抗拒 。
在这种情况下,如果日本坚持使用日本料理做国宴的话,万一引起客人的不适,那尴尬的只能是自己,所以,日本没有用传统的日料作为国宴,而且选择了一种比较传统优雅的法餐来充门面 。
印度国宴印度国宴一般在总统府举行,总统府外面是宽敞的莫卧儿花园,里面布满了花灯,可以举行露天国宴,期间,印度舞者会展示一下舞蹈,还有一些专业的乐手进行伴奏 。
周老在访问印度的时候,就曾多次品尝印度国宴,当时,印度国宴的菜品如下:
全麦无酵薄饼、馕、各种不同的印度香饭、黄油鸡、克什米尔风奶油羊肉咖喱、豌豆番茄酱汁配印度奶豆腐、玫瑰奶球……
先不说好吃不好吃,最起码有主食,有肉食,有素食,有甜点,还算是比较完善的 。
到了近代,莫迪给国宴制定了一个全新的标准,全都是用素食来招待客人,主要菜品如下:
首先是一堆泥,古吉拉特慢煮酸甜豆泥,杂蔬配菠菜泥,秋葵酿花生泥,古吉拉特酱……
其次是一些主食,蒸巴斯马蒂香米饭,炖小扁豆米饭,恰巴提全麦烤饼,粗粮烤饼……
最后是一份沙拉,由胡萝卜、洋葱、番茄、黄瓜、香菜制作而成的沙拉……
特朗普在前往印度的时候,就曾吃过这样一顿国宴,平时吃惯了烤肉和汉堡,突然吃素还真是不习惯,所以,特朗普很不满意,第二天,印度就给特朗普准备了一些肉食,有三文鱼,有烤羊腿,还有一份羊肉香饭,总算是丰盛了一点!
美国国宴美国国宴通常在白宫国宴厅举办,至于国宴上的菜品,则根据总统的口味不停地改变 。
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