原料:排骨 , 海带,土豆,盐,酱油,葱,姜,料酒,枸杞 。
步骤:
1、将排骨清洗后用清水浸泡半个小时,将海带、土豆切成块,葱切段 , 姜切片;
【海带土豆炖排骨怎么做】2、将排骨放入锅中,放入葱,姜,料酒 , 清水烧开;
3、待水开后,将排骨捞出;
4、将焯好的排骨,海带 , 土豆一起放入锅中,放入温水 , 大火炖制,开锅后转小火炖一个小时左右;
5、出锅之前加入盐,酱油,炖两三分钟关火;
6、撒上枸杞出锅即可 。
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