1、肉切丝,葱切花,姜切丝;
2、锅预热,倒入适量油;
3、放入姜丝,放入肉丝翻炒;
4、肉丝变色后倒入适量的老抽和老酒去腥提味,再继续翻炒;
5、放入海带翻炒至变色;
6、倒入适量水,大火煮开,转中火煮20分钟;
【海带肉丝汤的做法】7、最后放入适量盐调味,出锅 , 加适量葱花即可 。
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