【海带是什么意思】海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属海藻类植物，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法 。海带褐藻纲 ， 海带科 。孢子体大型，褐色，扁平带状 ， 最长可达20米 。中国北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培 ， 产量居世界第一 。富含褐藻胶和碘质，可食用及提取碘、褐藻胶、甘露醇等工业原料，其叶状体可入药 。
海带是一种营养价值很高的蔬菜 ， 同时具有一定的药用价值 。含有丰富的碘等矿物质元素 。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能 。
推荐阅读
- 免费托运20kg什么意思
- 海带头炖排骨怎么做
- 词和词语的区别是什么
- 海带排骨汤怎么煲好吃
- 海带属于草类植物中的什么门
- 海带冬瓜虾米汤的做法
- 用言是什么
- 海带灰浸取液需要煮沸的目的
- 海带炖肥肉的做法过程
- 海带是不是海鲜