汝湖白切鸡蘸料的做法：
【汝湖白切鸡蘸料做法?】生姜一小块去皮洗净剁成姜蓉，挤去姜汁，只留蓉 。小葱取葱白部分也剁成葱蓉，葱姜蓉混合后加入适量的盐 。最后锅里倒入花生油，烧至温热浇进去即可 。（油温不宜太高，以倒进去不会发出吱吱响但又可能使姜葱蓉浸出香味为宜 。）
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