【怪噜粉怎么做?】三制造怪噜粉的佐料良多，家常的食材清单：米粉、鸡汤、猪肉、香菇、木耳、豆瓣酱、酸豆角、蒜、小葱、青菜（可随意配） 1、提前6小时将米粉和香菇、木耳泡好； 2、猪肉切成沫，香菇切片，木耳切丝； 3、锅内烧油，放入一层油，加入蒜末、小葱炒出香味； 4、接着放入猪肉末、翻炒； 5、炒至变色，加入半勺豆瓣酱，一勺生抽；（清淡者可适量少许） 6、接着放入香菇、木耳翻炒，放一点点糖提鲜； 7、鸡汤煮开后把泡好的米粉放进去，煮到米粉可以用筷子折断的地步，放入青菜； 9、捞出米粉放入肉沫，加入火腿、花生、酸豆角......所有配料一起搅拌即可食用
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