香肠灌好后应该放置露天通风处风干,切勿受到阳光长时间暴晒,以免其中的营养物质发生变化,天气晴朗时香肠风干7到10天时间即可,长时间阴天则需要延长风干时间,风干后的香肠应该装入保鲜袋中,存放于冰箱冷冻区保存 。
香肠灌好后如何风干【灌好的香肠要放几天后再晒吗 香肠灌好是直接晒还是放几天晒】
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