小苏打和白醋的主要化学成分分别是“碳酸氢钠”与“乙酸”，这两种化学物质遇到一起会发生复分解反应(是由两种化合物互相交换成分，生成另外两种化合物的反应)，产生大量的二氧化碳气体，形成气泡 。
小苏打的用途【白醋加小苏打，5种绝妙用途太厉害了，解决了长期困扰着我的难题】
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