原创煮“茶叶蛋”,用绿茶还是红茶?好多人弄错了,难怪吃起来很苦


茶叶蛋用绿茶煮会有苦味【原创煮“茶叶蛋”,用绿茶还是红茶?好多人弄错了,难怪吃起来很苦】

原创煮“茶叶蛋”,用绿茶还是红茶?好多人弄错了,难怪吃起来很苦


茶叶蛋用绿茶煮是有苦味的 , 绿茶本身是含有一定的苦涩味道 , 煮出来的茶叶蛋是有苦涩感的 , 影响食用口感 , 绿茶性寒 , 含有的茶多酚成分较多 , 不适合体弱、胃病等患者食用 , 茶叶蛋可用红茶煮 , 有香甜的味道 。

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