西红柿汤怎么炖才好喝呢

西红柿炖排骨怎么做才好吃
给你介绍个又简单又好吃的做法,正好我那天刚做了呢,真不错!
材料:小排骨,西红柿,葱,姜,胡椒粉,糖
制作方法:1、将小排骨切约五公分段,西红柿切同等规格的小块,姜拍破待用 。
2、锅里坐水烧沸,将排骨下锅涤一下捞出,(一定要沸水下锅哦,这样做出来的肉鲜美肉嫩) 3、将排骨,切好的西红柿下高压锅,放入准备好的葱、姜、胡椒粉,糖,加开水适量,(水以刚刚盖过排骨为准,不要太多),加盖开锅后拧小火10分钟,出锅时加入味精调味,好了,一锅香喷喷的番茄排骨汤不摆在你面前了!这样做出的排骨肉嫩味鲜,还带着番茄的清香味,一点也不腻,特别适合春夏季吃呐,你试试看~
西红柿排骨汤怎么炖最好喝
【西红柿汤怎么炖才好喝呢】西红柿排骨汤好喝的炖法如下:
主料:番茄1个、排骨渣闹180克 。
辅料:葱10克、姜10克、料酒10克、薯梁含白醋10克、鸡粉3克、盐2克、白胡椒粉1克 。数笑
1、将番茄焯水,去皮切丁 。
2、锅中放水,加入排骨,姜片,葱段,料酒,焯水去腥去血沫 。
3、锅中加水,倒入排骨,小火煲90分钟 。
4、加入白醋,番茄丁,转大火煮2分钟 。
5、加入鸡粉,盐,白胡椒粉,搅拌均匀 。
6、出锅装盘即可食用 。
西红柿排骨汤怎么炖最好喝
西红柿排骨汤的好吃做法
食材准备:西红柿,排骨,姜,盐,姜 。
做法:
1、西红柿洗净切大块;排骨用清水漂去血水清洗干净 。
2、锅内放清水,下漂去血水的排骨,烧开,两三分钟后捞出排骨,清洗干净 。
3、砂锅内放清洗干净的排骨,放清水、生姜片和葱段,大火煮开后转小火煲半小时左右 。
4、把切成大块的西红柿放入排骨汤里,开大火,汤沸后,转小火再煲一小时左右 。
5、最后放盐调味,可撒少许葱花 。
西红柿营养价值:
所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸,可降低血胆固醇,预防动脉粥样硬化及冠心病 。另含有大量的钾及碱性矿物质,能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用 。
排骨营养价值:
1.排骨含有优质蛋白质和必需的脂肪酸 。排骨肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血 。
2.猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质 。
3.吃排骨能够补充身体的营养,还能够提到滋阴润燥,补肾益血,通便止渴的作用 。排骨汤的营养价值非常的丰富,里面含有蛋白质,脂肪以及骨胶原,骨黏蛋白和维生素,钙铁磷等营养的成分,平时可以适当的喝点排骨汤,有利于身体的生长发育,对孩子的骨骼非常好 。
西红柿蛋汤怎么煮好喝?
1,清口形; 把水烧开,西红柿切片,放入锅里,勾芡,锅开后打鸡蛋,放盐、葱花姜末、味精、香菜、香油少许,盐要少放,才爽口 。2,重口形; 锅里放油,油热后放葱花姜末,急火快炒西红柿,放盐,滴一点酱油煸炒后,加水 加鸡精,锅开后勾芡,然后打鸡蛋,锅开后放香菜 。西红柿做汤怎么做才最好喝?
解答:
主料:大个儿西红柿2个,鸡蛋1个,金针菇100g
辅料:葱1大勺,姜末1小勺,番茄沙司2大勺
调料:糖1大勺,盐2-3g,蚝油1小勺,热水1000ml,香油少许,香菜少许
做法:
1、用刀在番茄顶部外皮划十字刀口,用热水浇烫后剥去外皮
2、去皮的番茄切块,葱姜切末,金针菇洗净备用,

推荐阅读