糖醋牛肉粒的做法?

主料
牛肉500g、胡萝卜一根
辅料
酱油适量、生姜3块、八角2个、大蒜2个、干辣椒5个
做法步骤
1.牛肉切成块大小自己决定,水烧开去掉血水捞起 。
2.热锅冷油,放姜片,八角干辣椒大蒜,炒香然后放牛肉,翻炒片刻放老酒 。
【糖醋牛肉粒的做法?】3.最关键的就是豆瓣酱,然后继续翻炒然后倒入热水 。盖过牛肉 。小火炖到筷子可以插到牛肉里 。然后再倒入胡

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