主料：牛肉500g辅料：老抽酱油25g，食用盐12g，白砂糖糖50g，味精16g，黄酒15g，五香粉2g，辣椒粉2g，生姜5g，茴香1g 。
步骤一、牛肉用清水洗净后切成大块备用 。
步骤二、锅中加入适量的清水和生姜煮沸 。
步骤三、加入牛肉块 。步骤四、煮至牛肉发白后捞出 。步骤五、牛肉冷却后切成牛肉粒 。
步骤六、高压锅中加入适量的食用盐、生抽酱油、白砂糖、五香粉、辣椒粉 。
步骤七、加入适量的清水煮沸，放入牛肉粒 。
步骤八、电高压锅选择煮牛肉程序开始煮 。
步骤九、煮好之后倒入锅内，加入味精和黄酒煮沸 。
步骤十、煮至汤汁收干，期间要不断的翻炒以免糊锅 。
【袋装大溪地牛肉粒的做法?】步骤十一、制作完成 。
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