北京三号大白菜一般在3月下旬到4月上旬播种 。北京新三号白菜是中晚熟一代杂种，生长期80天，株形半直立 ， 生长势较旺，株高50厘米，开展度75厘米 ， 外叶色较深，叶面稍皱，叶柄绿色，叶球中桩叠抱 。
【北京三号大白菜的什么时间种】球高33厘米 ， 球宽19.3厘米，球形指数1.7，结球速度快、紧实 ， 单株净菜重4.2千克，每亩产7500-8500千克，净菜率85%，抗病毒?。退共『腿砀?，品质好，耐贮存 。
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