姜表皮变绿能吃 ， 生姜在太阳光下经过一段时间的照射后，其表皮内会有一些物质转化为叶绿素，这种物质对身体并无害处，所以因阳光照射而变绿的生姜可以放心食用 。
【姜表皮变绿能吃吗】如果生姜长毛或腐烂，就必须将整块生姜扔掉，切不可只将烂掉的生姜部分切掉，而食用好的部分 。因为生姜在腐烂时 ， 生姜体内会产生很强的毒素，此毒素吃进人体，会严重影响人体健康 。
推荐阅读
- 仔姜鸭典故?
- 立秋后还能喝姜水吗
- 怎么烹饪海蟹
- 手表皮表带怎么打孔窍门
- 宝宝是可以吃姜吗
- 糖炒蛋做法?
- 姜丝炒蛋的做法有什么诀窍?
- 姜青了能吃吗
- 吃粽子能喝红糖姜茶吗
- 原创生姜如何长期保存不坏？生姜存放半年以上不坏的方法