原料：青红小辣椒，水 ， 盐，干花椒，老姜片，白酒
步骤：
1、小火烧干发热后，将姜片与干花椒一起放进锅里，小火炒香 ， 放盐和冷水烧开放凉；
2、向锅里倒入适量白酒，轻轻搅拌一下，然后倒入洗干净的泡菜坛 ， 放入青红小辣椒即可 。
注意：泡菜坛最好选择坛口密封严密，不透气的 。这样才能使泡菜在缺氧的情况下加速发酵，产生大量乳酸 。
【怎么泡小米椒】泡制的各种蔬菜入坛前，一定要洗净晾干 。另外，取泡菜时使用的筷子 ， 切不可带油或水 。
推荐阅读
- 踩油门时车身抖动厉害是怎么回事
- 怎么去除自制布丁里的鸡蛋腥味
- 怎么取消腾讯大王卡的申请
- 水发木耳泡多久安全
- 怎么判断淘米水已经发酵好了
- 小米cc9e有nfc功能吗
- 战争雷霆夜视仪怎么开
- 怎么理解聚集索引和非聚集索引
- 抖音怎么设置离线状态
- 怎么理解维度的卷曲